Impr’isso Colombia Felipe Arcila Rock Melon - بن كولومبيا فيليبي أرسلا كنتالوب

💡 تنبيه هام (يعني إيه قهوة معالجة بالتخمير المزدوج Co-Fermentation؟)

هذا المحصول ليس قهوة تقليدية! تم معالجته بتقنية التخمير المزدوج (Co-Fermentation) المغسولة، حيث تُخمر حبوب القهوة مع ثمار الكنتالوب (Rock Melon) الطبيعية أثناء المعالجة. هذه الطريقة تمنح الكوب إيحاءات فاكهية وسكرية صريحة جداً بطعم الكنتالوب والبرتقال الحلو واللايتشي. لو بتحب القهوة المقطرة الفاكهية المميزة جداً—المحصول ده هيعجبك جداً!

ين كولومبيا – فيليبي أرسلا (كنتالوب)

قهوة مختصة سينجل أوريجن (SCA: 88.5)

الإيحاءات والنكهات:

كنتالوب (Rock Melon)، برتقال حلو (Sweet Orange)، لايتشي (Lychee)، وسكر بانيلا (Panela).

المعلومات الأساسية:

• المنشأ: كولومبيا (Quindío - مزرعة ماراكاي / Maracay)

• المزارع: فيليبي أرسلا (Felipe Arcila)

• المعالجة: مغسولة مع تخمير الكنتالوب (Washed Rock Melon Co-Fermentation)

• التقييم: 88.5

• الطرق المناسبة: القهوة المقطرة (V60 / Filter / Chemex)

---

IMPR'ISSO COLOMBIA FELIPE ARCILA – ROCK MELON
Single Origin Specialty Coffee (SCA: 88.5)

Note on Co-Fermentation Process:
Naturally co-fermented with real Rock Melon (Cantaloupe) during the washed process. Delivering an intensely sweet, fruity, and complex cup designed for filter coffee enthusiasts.

- Origin: Quindío, Colombia (Maracay Farm)
- Producer: Felipe Arcila
- Process: Washed Rock Melon Co-Fermentation
- SCA Score: 88.5
- Notes: Cantaloupe / Rock Melon, Sweet Orange, Lychee, Panela